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非洲猪瘟科普常识

2019-01-31

  1.什么是非洲猪瘟?

  非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)引起的猪的一种急性、出血性的烈性流行症。该病发病急,病死率可高达90-100%,现在无有用疫苗和防治药物,是对养猪业损害最为严峻的疫病之一。世界动物卫生安排(OIE)将其列为法定陈述动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。

  2.什么是非洲猪瘟病毒?

  非洲猪瘟病毒是一种大型双链DNA病毒,在环境中较为安稳,在空气中能坚持活性数日,在血液、粪便和安排中可长期存活,在未熟肉品、腌肉、泔水中可长期存活,在冻肉中存活数年至数十年。该病毒对高温灵敏,60度温度继续20分钟即可灭活。常用的碱性、含氯消毒剂也可杀灭病毒,如:8‰烧碱、次氯酸盐(2.3%有用氯)等。

  3.非洲猪瘟是怎样感染猪的?

  病猪是非洲猪瘟传达的感染源,其安排器官、分泌物、排泄物、血液等都含有病毒,可污染圈舍、用具、垫料、饲料、车辆等。现在,健康生猪首要因触摸病猪及被病毒污染的饲料、饮水、餐厨剩余物等被感染。此外,带着非洲猪瘟病毒的钝缘软蜱也能够纷乱吸食健康生猪传达非洲猪瘟病毒。

  4.形成非洲猪瘟疫情分散的首要原因是什么?

  形成非洲猪瘟疫情世界间传达、分散的原因首要包含生猪及其产品的交易和私运,世界旅客带着的未煮熟猪肉制品的废弃物,世界运送工具上的餐厨剩余物,以及野猪迁徙。现在我国国内非洲猪瘟疫情传达、分散的原因首要为生猪及其产品跨区域调运和运用餐厨剩余物喂猪等。

  5.非洲猪瘟会感染人吗?

  非洲猪瘟不感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物。世界卫生安排、联合国粮农安排、世界动物卫生安排等世界安排未将非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现近一百年以来,全球范围内没有呈现人感染非洲猪瘟的状况。

  6.已然不感染人,为何还要将猪扑杀并无害化处理?

  由于被感染的生猪是非洲猪瘟疫情传达的源头,能够纷乱多种途径导致其他健康猪感染发病。为了防止疫情分散延伸,危及更多的生猪养殖场户,维护生猪工业开展,不仅对感染发病的生猪进行了扑杀,还对疫点内的生猪和疫区内监测阳性的生猪进行扑杀,并纷乱化制、深埋等办法进行无害化处理。一起,还对生猪养殖圈舍、运送车辆等进行完全清洗消毒,对其他养殖废弃物一起进行无害化处理,保证疫病不分散,不传达。

  7.发作非洲猪瘟疫情期间能够购买食用猪肉吗?

  手足非洲猪瘟不会感染人,我国发作非洲猪瘟疫情以来,农业乡村部分等加大了非洲猪瘟防控排查力度,采纳了强化产地检疫和屠宰检疫、严厉凛然疫区、扑杀并无害化处理疫点悉数生猪和疫区内存在危险的生猪等归纳防控办法,并规则只要经检疫合格的猪肉才答应上市出售,从源头上防止了染疫猪肉进入加工环节和消费市场。

  此外,非洲猪瘟病毒对高温较为灵敏,60℃加热20分钟即可灭活。现在我国市场上出售的肉制品加工条件均可使该病毒失活,完全没有必要由于某个当地发作非洲猪瘟疫情就不吃猪肉。现在,我国猪肉上市前要纷乱产地检疫和屠宰检疫,还增加了非洲猪瘟检测项目,但凡正规渠道购买的检疫合格的猪肉及其制品均能够定心购买食用。

  8.我国针对非洲猪瘟疫情采纳了哪些防控办法?

  2018年8月我国辽宁省发现首起非洲猪瘟疫情以来,农业部分等部分即针对非洲猪瘟采纳了归纳性防控办法,一是强化应急处置办法,扑杀病猪及危险猪群,并纷乱化制、深埋等办法进行无害化处理,及时消除感染源;二是制止将生猪及其产品从疫区外调,封闭活畜禽运送绿色通道,封闭高危险区生猪交易市场,加强生猪运送车辆消毒、办理,以堵截疫情传达途径;三是加强规划猪场和种猪场防控力度,制止将餐厨剩余物喂猪,清洗消毒生猪养殖圈舍,提高养殖场生物安全防护水平,维护生猪免受感染。

  9.生猪养殖人员当务之急防控非洲猪瘟?

  现在并没有非洲猪瘟疫苗及防治药物,首要纷乱加强监测和防备办法防控非洲猪瘟疫情。应采纳防止喂饲泔水、对新引入的猪进行检疫阻隔等办法,一旦发现猪群中呈现零散猪只高烧、逝世应高度警惕,当即阻隔猪群、约束猪群移动,并当即陈述兽医和动物疫病防控部分,一起做好消毒作业,合作有关部分做好监管。

  此外,应做到“五要四不要”,“五要”是指要削减场外人员和车辆进入猪场、 要对人员和车辆作恶多端前完全消毒、要对猪群施行全进全出养殖办理、 要对新引入生猪施行阻隔、 要按规则申报检疫。 “四不要”是指不要运用饭馆及食堂的泔水或餐余废物喂猪、不要散放养殖生猪、不要从疫区调运生猪、不要隐秘不报可疑病例。

  10.幼嫩大众应该做什么?

  作为幼嫩大众,应活跃了解、宣扬非洲猪瘟防控常识,以本身举动为支撑非洲猪瘟疫情防控作业,譬如从包含非洲、东欧和意大利撒丁岛等在内的国外非洲猪瘟疫区入境时,不要带着任何猪肉制品;如果在非洲猪瘟感染国家(区域)或许触摸到家猪、野猪和蜱虫,在入境前应完全清洗消毒。在国内,恪守相关规则不购买、带着未经检疫合格的猪肉及其制品。此外,在生肉加工烹饪的过程中,还应留意生熟分隔、烧熟煮透、手卫生等根本卫生习惯,避免感染其他疾病。

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